Nu har vi prøvet at lave bounty et par gange… Første gang samme med favoritnaboerne da det jo er en lille glutenfri lækkerbisken og sidenhen med forskellige slags kokos; den tørre inde bagerst fra skabet, den billige osv… I går lavede jeg en portion med Urtekrams grove kokos og de blev så gode… Det passer med 1-1 så favoritopskriften blir:
1 ps urtekram grov kokos (200 g)
1 ds kondenseret mælk
Lidt mere end 1 pk 50% mørk chokolade fra Odense, hakket fint og smeltet over vandbad.
Evt. En lille smule kakaosmør, hakket fint og smeltet med chokoladen

Kokos og kondenseret mælk røres til en klistret, lidt fast masse.
Sættes på fx bagepapir med 2 skeer, i små aflange bar.
Stilles på køl, så længe du kan vente, mindst en time.
Dyppes i smeltet chokolade, så de er helt pakket ind i chokolade.
Stilles på køl igen…

God dag herfra…